領域專長模組架構

1.領域專長名稱：食品創新與應用（Food Innovation and Application）

2.學習目標：

能讓同學可獲得食品創新與應用的初階知識與基礎應用能力，對於食品相關的產業創新議題能有一定的基礎了解與認識，並作為跨領域創新思維之培育與建構問題解決能力之基礎。

3.課程架構